金寨特教：强化食堂管理 筑牢安全防线

为规范学校食堂管理，增强食堂工作人员食品卫生安全责任意识，杜绝食堂卫生安全事故的发生。3月22日，金寨县特殊教育学校召开了食堂工人培训会。学校部分班子成员和食堂全体工作人员参加本次会议。

总务处主任胡群通报了近期学校食堂监督检查情况，并结合近期教师和家长陪餐后的反馈意见，提出了近阶段学校食堂工作的改进重点。

刘会强副校长对食堂各项工作给予了肯定，并要求全体工作人员再接再厉，并提出相关要求：增强卫生意识，养成良好习惯；规范操作行为，确保食品安全；养成良好的团队协作精神，明确责任、落实要求，让老师和学生吃得安心，吃得放心。

最后，黄兵校长在会议上传达了县教育局关于学校食堂食品安全的会议精神，并代表学校对食堂全体工作人员的辛勤付出表示感谢。他强调：安全第一、责任明确、环境整洁、操作规范，切实抓好各个细节，努力保障校园食品安全。

本次培训是提高食堂工作人员专业水平和服务质量的第一步。今后，学校将继续定期开展相关培训和考核，不断提高食堂工作人员的专业素养，全力构建健康安全、高效优质的服务体系。